Arhiv novic

Z vsakoletnim katalogom regijskih izdelkov Zelenega krasa podpiramo lokalne ponudnike, ki skrbijo za ohranjanje in prepoznavanje regijske identitete. Tudi tokrat se lahko pohvalijo z okusnimi in lokalnimi surovinami, ki dajejo izvrstne sokove, kise, žganja in likerje, slastne marmelade, kompote, različne vrste medu ter simfonijo kravjih, kozjih in ovčjih sirov, skupaj z naborom prefinjenih mlečnih izdelkov. Ker spoštujemo kratko dobavno pot od njive do mize so v katalogu zastopani tudi predelovalci mesnih izdelkov, moke in mlevski izdelki ter krepčilni zeliščni čaji. Katalog poleg pestre izbire lokalnih dobrot ponuja tudi številne unikatne izdelke domače in umetnostne obrti.

Z veseljem smo v Postojni gostili predstavnike Obalno-kraške regije in skupaj z udeleženci odkrivali nove poti sodelovanja ter izmenjali dobre prakse obeh regij.

V četrtek, 20. novembra, bo v Kulturnem domu Hrpelje potekalo Regijsko srečanje za Primorsko-notranjsko in Obalno-kraško regijo. Srečanje je del priprav na 6. Slovenski podeželski parlament, ki bo junija 2026. Namen dogodka je povezati izkušnje in predloge z območja obeh regij ter jih oblikovati v skupna izhodišča za nadaljnje korake.