14.05.2025

Na festivalu, ki bo potekal od 17. maja do 1. junija, bomo ponovno skupaj povezovali znanje, lokalno kulinariko in bogastvo divje narave. Letošnji program bo potekal v dveh sklopih – medeno obarvana doživetja in divja hrana na krožnikih. Dogodek pripravlja RRA Zeleni kras v sodelovanju z gostinci, ponudniki in občinskimi zavodi za turizem.

Festival je namenjen:

spoznavanju užitnih samoniklih rastlin, povezovanju gostinskih ponudnikov, prenosu znanja, ozaveščanju prebivalcev o koristih in uporabi divje hrane.

Program Festivala 2025 smo oblikovali v dveh sklopih:

1. MEDENO OBARVANA DOŽIVETJA

• V soboto, 17. maja 2025, ob 10. uri, vabimo na doživetje Čolnarimo čebelice, kjer se bodo udeleženci s kanuji zapeljali po presihajočem Cerkniškem jezeru ter spoznavali živi in neživi svet tega čudovitega območja. Na otočku Goričica jih  bo pričakal čebelar, ki bo predstavil čebelarsko dejavnost ter življenje v panju in jim ponudil okušanje različnih vrst medu.
• V soboto, 24. maja 2025, pa ob 16. uri v Belakapi (Koseze 16 pri Ilirski Bistrici)  pripravljamo Medeno doživetje z vodeno degustacijo, kjer bodo udeleženci ob domačih prigrizkih in skrbno izbrani vinski spremljavi degustirali pet vrst medu iz domačih panjev. Degustacija bo sklenjena s sladkim presenečenjem in darilcem za vsakogar. Dogodek bo trajal približno tri ure in bo potekal v manjši, intimni skupini od šest do deset oseb.

2. DIVJA HRANA NA KROŽNIKIH

V času Festivala divje hrane Zeleni kras 2025 bodo menije z divjimi užitnimi rastlinami nudili:

• Gostilna in Pizzerija PRI STANI, Žerovnica